Контейнеры для хранения овощей представляют собой деревянные ящики прямоугольной формы, изготовленные из ели или сосны. При изготовлении особое внимание уделяется прочности изделия, так как при хранении они устанавливаются друг на друга и выдерживают серьезные нагрузки.

Использование контейнеров позволяет максимально упростить процесс загрузки и разгрузки хранилища при этом увеличить скорость затаривания хранилища. Отгрузка продукции даже в малых объемах не требует привлечения большого количества трудовых ресурсов и происходит очень быстро, т. к. используется складская техника.

При хранении в контейнерах отмечается высокая сохранность продукта, т. к. существует возможность фрагментарного удаления продукта при его загнивании.

Мониторинг качества можно проводить в любой период хранения и в любой точке хранилища, контролируя состояние овощей.

Для правильного распределения воздушных потоков при контейнерном типе хранения используются аспирационные коврики. Они укладываются на место стыковки контейнеров таким образом, чтобы воздух не мог подниматься к кровле, а проходил по искусственно созданному каналу и через контейнеры, вентилируя продукт.

Аспирационные коврики поставляются в рулонах разной длинны:10, 15 и 17,5 метра.