Сепарация стала основой производственного процесса компании Альфа Лаваль с момента ее создания в 1883 г. для коммерческого внедрения изобретенного Густавом-де Лавалем молочного сепаратора. Технология используется для разделения жидкостей, а также отделения твердых частиц от жидкости. В последнее время применение технологии расширилось и включаетотделение частиц от газов.
Сепарация играет важную роль в целом ряде промышленных технологических процессов, как то:
