Особо важную роль в хранении картофеля для жарки играет содержание СО2 в период всего хранения. В зависимости от концентрации углекислого газа цвет картофеля после жарки может различаться. Для получения идеального результата необходим контроль уровня СО2 в период хранения.
Датчик подключен к контроллеру «ORION» и непрерывно снимает показания уровня СО2. Показания датчика СО2 предотвращают ненужную вентиляцию навала, что снижает затраты на электроэнергию, снижает качественные и количественные потери урожая. Датчик легко монтируется и демонтируется в случае необходимости проведения чистки и дезинфекции хранилища. Разность диапазонов может быть от 0 до 10 000 ррм.